Tim mạch

Cà phê ảnh hưởng đến huyết áp như thế nào?

Cà phê là thức uống phổ biến nhất trên thế giới. Nó giúp tiếp thêm sinh lực vào buổi sáng và duy trì hiệu quả suốt cả ngày. Nó kích thích sản xuất hormone niềm vui, giúp nâng cao tinh thần và năng lượng. Nhưng liệu nó có an toàn như cái nhìn đầu tiên? Cà phê ảnh hưởng như thế nào đến sức khỏe, làm tăng hoặc giảm huyết áp?

Không thể nói một cách rõ ràng cà phê ngon hay dở. Tất cả phụ thuộc vào sức khỏe của con người, đặc điểm cá nhân của sinh vật, sự hiện diện của một số bệnh. Tác dụng của nó đối với cơ thể là không rõ ràng: liều lượng nhỏ là thuốc bổ, liều lượng lớn thì gây chán nản. Theo các bác sĩ, uống với lượng hợp lý (vài cốc mỗi ngày) có tác dụng tích cực, trong khi lạm dụng đồ uống có thể gây hại.

Hạt cà phê chứa hơn 1.000 chất hóa học khác nhau, trong đó chính là chất cafein alkaloid. Dưới ảnh hưởng của nó, sự giãn mạch xảy ra, do đó lưu thông máu được cải thiện và hiệu quả tăng lên. Caffeine làm tăng huyết áp, tăng sinh lực cho hệ thần kinh và có tác dụng tiếp thêm sinh lực cho toàn bộ cơ thể. Tác dụng của cà phê làm tăng sản xuất năng lượng và giảm căng thẳng cảm xúc trong các tình huống căng thẳng.

Uống thức uống có hệ thống giúp giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh, bao gồm đái tháo đường, ung thư gan, trực tràng và thận.

Caffeine ảnh hưởng đến các trung tâm não chịu trách nhiệm cho hoạt động của hệ thống hô hấp. Do đó, uống cà phê có tác dụng tích cực đối với sức khỏe của những người mắc bệnh phế quản - phổi.

Các khoáng chất và nguyên tố vi lượng có trong hạt cà phê tự nhiên có tác dụng hữu ích đối với hoạt động của nhiều hệ thống trong cơ thể con người. Ngoài ra, thức uống còn có tác dụng chống oxy hóa, cải thiện khả năng chú ý, trí nhớ, làm nhạy bén các giác quan như khứu giác, thị giác, thính giác.

Lợi thế chắc chắn là tác động tích cực đến công việc của đường tiêu hóa. Cà phê tăng tốc độ tiêu hóa và cải thiện sự trao đổi chất, điều này có lợi cho những người muốn giảm cân.

Một lượng caffeine vừa phải sẽ kích thích hệ tim mạch, làm giãn nở các động mạch máu, từ đó giảm nguy cơ đột quỵ và đau tim.

Mặc dù có nhiều đặc tính tích cực, nhưng có một số hạn chế đối với việc uống cà phê:

  • Những người mắc các bệnh về đường tiêu hóa như viêm đại tràng, viêm dạ dày, viêm loét dạ dày là điều không nên uống. Caffeine kích thích tăng sản xuất axit dạ dày, có tác hại đến hệ tiêu hóa.
  • Bạn không được lạm dụng đồ uống có chứa cafein gây rối loạn nhịp tim nặng, xơ vữa động mạch, mất ngủ vì nó có thể làm tăng nhịp tim, gây rối loạn giấc ngủ, đau đầu, lo lắng, hồi hộp.
  • Không nên kết hợp thức uống tăng cường sinh lực và hút thuốc. Do sử dụng đồng thời caffein và nicotin sẽ làm tăng nguy cơ tăng huyết áp.

Tác dụng của cà phê đối với huyết áp

Kofen có ảnh hưởng đến áp suất không? Các cuộc thảo luận về chủ đề này vẫn đang tiếp tục. Tất nhiên, cà phê có thể ảnh hưởng nhất định đến huyết áp, nhưng không phải theo cách mà nhiều người vẫn nghĩ.

Để hiểu cà phê ảnh hưởng đến huyết áp như thế nào, các nhà khoa học trên thế giới đã tiến hành nhiều nghiên cứu khác nhau trong nhiều thập kỷ, trong đó người ta phát hiện ra rằng caffeine khi uống vào sẽ làm tăng huyết áp chỉ trong vài phút. Sau đó nó giảm dần, và dần dần trở lại bình thường. Thực nghiệm đã được chứng minh rằng từ chối uống chỉ làm giảm chỉ số 1 đơn vị, trong khi việc sử dụng cà phê liên tục giữ áp suất bình thường hoặc tăng lên vài đơn vị.

Nhưng không phải lúc nào cà phê cũng ảnh hưởng đến huyết áp. Người khỏe mạnh có thể yên tâm sử dụng. Ngay cả một vài tách cà phê say sẽ không ảnh hưởng đáng kể đến huyết áp. Nếu các chỉ số được đánh giá quá cao, thì chúng sẽ vẫn ở mức cũ hoặc tăng nhẹ. Đó là lý do tại sao cần sử dụng cà phê một cách thận trọng với người tăng huyết áp.

Đối với những người bị hạ huyết áp, thức uống này có thể mang lại những lợi ích vô giá. Uống cà phê dưới áp lực giảm có thể giúp giảm các triệu chứng như đau đầu, chóng mặt và mệt mỏi.

Caffeine và huyết áp tương tác như thế nào? Nghiên cứu một nhóm người, người ta thấy rằng cà phê có tác dụng hoàn toàn khác nhau đối với huyết áp. Trong quá trình thử nghiệm, các mô hình sau đã được tiết lộ:

  • Ở những người khỏe mạnh, caffeine làm tăng huyết áp không đáng kể, hoặc hoàn toàn không làm thay đổi các giá trị.
  • Uống cà phê tăng huyết áp có thể ảnh hưởng đáng kể đến huyết áp, lên đến những giá trị nguy hiểm cho sức khỏe.
  • Hóa ra là đối với một số người, cà phê làm giảm huyết áp chứ không phải làm tăng huyết áp.
  • Với việc sử dụng đồ uống thường xuyên, cơ thể sẽ quen với caffeine, do đó huyết áp vẫn bình thường.

Sử dụng với huyết áp cao

Thực tế cho thấy cà phê và áp suất không tương thích. Những người bị tăng huyết áp nên từ bỏ hoàn toàn việc sử dụng đồ uống có hương vị, hoặc nếu có thể nên hạn chế lượng caffein xâm nhập vào cơ thể.

Từ bảng này, bạn có thể biết được các chỉ số huyết áp mà bạn cần phải cẩn thận khi uống đồ uống có chứa caffeine.

Các chỉ số áp suất bình thường

Thể loạiHuyết áp tâm thu (trên)Huyết áp tâm trương (thấp hơn)
tối ưu12080
thông thường120 đến 12980 đến 85
cao130 đến 13985 đến 89

Mức độ tăng huyết áp

Thứ nhất (mềm)140 đến 15990 đến 99
Thứ 2 (vừa phải)160 đến 179100 đến 109
Thứ 3 (nặng)=>180=>110
Tăng huyết áp cô lập (tâm thu)=>140< 90

Những người bị áp lực có thể được chia thành hai nhóm. Một số người có thể thường xuyên uống cà phê tăng áp với liều lượng vừa phải. Những người khác từ chối hoàn toàn đồ uống tiếp thêm sinh lực, hoặc giảm đáng kể số cốc họ uống. Người ta nhận thấy rằng khi sử dụng kéo dài, cà phê làm tăng huyết áp một chút, mang lại tác dụng tăng cường sinh lực và kích thích.

Để xác định xem cà phê có làm tăng huyết áp hay không, bạn cần đo giá trị của nó trên cả hai tay 30 phút trước khi uống đồ uống có chứa caffein. Các phép đo lặp lại được thực hiện sau 20-25 phút. Chỉ số tăng từ 5 đến 10 đơn vị đồng nghĩa với việc cơ thể phản ứng tiêu cực với caffein, vì vậy nên loại trừ chất này ra khỏi chế độ ăn hàng ngày.

Làm gì nếu một người bị tăng huyết áp? Cao huyết áp có nên uống cà phê không? Nếu một người uống nó liên tục, không có biến động rõ ràng về huyết áp, thì vài cốc mỗi ngày sẽ không những không có hại mà còn có lợi. Chống chỉ định duy nhất là bệnh nhân có vấn đề với giấc ngủ, vì người ta tin rằng mất ngủ gây ra sự phát triển của tăng huyết áp.

Một người bị tăng huyết áp phải tự quyết định xem có nên uống cà phê hay không. Nếu sau khi uống đồ uống, huyết áp của anh ta không chỉ tăng mà tình trạng sức khỏe của anh ta xấu đi dưới dạng tim đập nhanh, ợ chua, đau đầu, thì chúng ta có thể nói về sự nhạy cảm của cơ thể với caffeine.

Các bác sĩ dứt khoát nói rằng những người bị tăng huyết áp độ 2 và độ 3 rất không nên dùng cà phê dưới mọi hình thức. Trong những trường hợp khác, nó có thể được uống một cách vừa phải, thường xuyên và thích thú.

Cách giảm tác dụng của cà phê đối với huyết áp

Bạn có thể giảm tác động tiêu cực đến huyết áp bằng cách chuẩn bị đúng cách thức uống tuyệt vời này. Việc xay hạt phải được thực hiện ngay trước khi sử dụng. Bạn có thể giảm hàm lượng caffein trong đồ uống theo cách sau: đổ hạt cà phê đã xay với nước sôi và để sôi.

Thức uống đã khử caffein cũng không phải là thuốc chữa bách bệnh, vì vẫn chưa có công nghệ nào có thể loại bỏ hoàn toàn chất này khỏi đậu. Hầu hết mọi người, do không có thời gian, thích uống cà phê hòa tan, nhưng nó chứa nhiều caffeine hơn một thức uống tự nhiên.

Nhiều bệnh nhân cao huyết áp cố gắng giảm tác động tiêu cực của cà phê bằng cách thay thế bằng trà. Hãy thử tìm hiểu xem điều gì làm tăng huyết áp: trà hay cà phê? Những thức uống này có cùng hàm lượng caffeine, nhưng trà có tác dụng nhẹ hơn đối với nhiều người. Điều này là do trong lá chè chất lượng cao có chứa một lượng lớn adein và tanin, có tác dụng vô hiệu hóa các tác động tiêu cực của caffeine. Nói đúng hơn, trà bình thường hóa huyết áp: tăng huyết áp - giảm, với hạ huyết áp - tăng. Nó cũng có tác dụng tăng cường sinh lực cho cơ thể, vì vậy bạn không nên sử dụng nó vào ban đêm. Chọn gì: trà hoặc cà phê - tùy thuộc vào bạn.

Một tách cà phê thơm sẽ giúp bạn tăng cường năng lượng, làm bạn phấn chấn và cải thiện sức khỏe tổng thể của bạn. Nó chỉ cần thiết để làm theo các khuyến nghị nhất định:

  1. Cố gắng không tiêu thụ nhiều hơn ba cốc mỗi ngày.
  2. Đồ uống có chứa cafein chỉ những người huyết áp bình thường hoặc thấp mới có thể uống được một cách an toàn. Người bệnh cao huyết áp nên ngưng sử dụng sẽ tốt hơn.
  3. Tốt hơn hết bạn nên uống cà phê vào buổi sáng và buổi chiều để sạc pin, tập trung sự chú ý và tăng hiệu quả làm việc.
  4. Vào buổi tối và trước khi đi ngủ, tốt hơn là không nên uống đồ uống tăng cường sinh lực, vì caffeine có thể gây mất ngủ.
  5. Không kích thích cơ thể mệt mỏi và suy nhược khi tăng liều lượng caffeine.

Không thể trả lời một cách dứt khoát câu hỏi "cà phê có làm tăng huyết áp không?" Chỉ có thể lập luận rằng thức uống này vừa có lợi vừa có hại. Bạn nên chú ý đến các tín hiệu của cơ thể, khi đó cà phê chỉ mang lại cảm giác sảng khoái.